Der Praterwirt ist ein junges Wiener Wirtshaus mit viel Selbstbewusstsein. Man merkt schnell, dass hier Handwerk eine große Rolle spielt – vor allem durch die eigene Fleischerei, die die Küche prägt und den Ton angibt. Auf den Tellern landen Wiener Klassiker, kräftig gekocht und großzügig serviert, genau so, wie man es sich wünscht, wenn man mit Hunger kommt.
Besonders im Sommer ist der Praterwirt ein schöner Ort zum Verweilen: draußen sitzen, gleich neben der Nepomukkirche, ein Glas Wein oder Bier am Tisch, mitten im Grätzel angekommen. Der Praterwirt ist kein nostalgischer Ort, sondern einer, der zeigt, wie gut Wiener Wirtshausküche heute funktionieren kann – lebendig, handwerklich und mit Freude am Zusammensitzen.
