Für mich die erste Adresse für den echten Wiener Tafelspitz – hier wird er zelebriert wie nirgendwo sonst. Hausherr Ewald Plachutta hat die Standardkochbücher geschrieben, die in keiner österreichischen Küche fehlen dürfen – ein Stück Wiener Kulinarikgeschichte!
Wiener Klassiker
Weibel’s Wirtshaus liegt nur wenige Schritte vom Stephansdom entfernt und doch in einer ruhigen Seitengasse, die man meist nur kennt, wenn man gezielt herkommt. …
Kumpfgasse 2, 1010 WienMehr erfahren
Fleisch von der eigenen Metzgerei – das schmeckt man. Oswald & Kalb verbindet Handwerk mit Leidenschaft, und das Ergebnis ist rustikal, selbstbewusst und sehr …
Bäckerstraße 14, 1010 WienMehr erfahren
Für mich ist Plachutta die erste Adresse für echten Wiener Tafelspitz. Ob in der Wollzeile oder im Gasthaus zur Oper – hier wird er …
Wollzeile 38, 1010 WienMehr erfahren
