Veggiezz

Veggiezz steht für moderne, vegane Küche, die unkompliziert Freude macht. Auf der Karte finden sich Bowls, Wraps, Burger und warme Gerichte, die satt machen und trotzdem leicht bleiben. Alles ist frisch, gut gewürzt und so zusammengestellt, dass man gerne wiederkommt – egal ob man vegan lebt oder einfach neugierig ist. Durch die zwei zentralen Standorte […]

Harvest Café-Bistrot

Harvest ist eine feste Größe der Wiener veganen Küche und ein sehr angenehmer Ort zum Ankommen. Gekocht wird rein pflanzlich, mit viel Sorgfalt, guten Zutaten und spürbarer Freude am Geschmack. Die Karte reicht von Frühstück und Brunch über warme Gerichte bis zu Kuchen und kleinen Klassikern – alles unkompliziert, wohltuend und ehrlich. Besonders schön ist […]

Gasthaus Zum Hollerbusch

Der Hollerbusch ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie zeitgemäß Wiener Wirtshausküche heute sein kann. Hier wird mit regionalen und saisonalen Produkten gekocht, mit viel Aufmerksamkeit für Gemüse und Aromen – ohne dogmatisch zu sein. Die Karte wechselt regelmäßig, vieles ist vegetarisch oder leicht vegetarisch zu genießen, ergänzt durch ausgewählte Fleischgerichte von guter Herkunft. Die Atmosphäre […]

WRENKH

Wrenkh ist bekannt für seine kreative, vollwertige Gemüseküche – und genau das prägt das Lokal bis heute. Der Schwerpunkt liegt klar auf vegetarischen und veganen Gerichten, ergänzt durch wenige Fleischgerichte für jene, die nicht ganz darauf verzichten möchten. Die Küche ist aromatisch, farbenfroh und gut gewürzt, man spürt die Erfahrung mit pflanzlichen Zutaten. Ein Ort, […]

Praterwirt

Der Praterwirt ist ein junges Wiener Wirtshaus mit viel Selbstbewusstsein. Man merkt schnell, dass hier Handwerk eine große Rolle spielt – vor allem durch die eigene Fleischerei, die die Küche prägt und den Ton angibt. Auf den Tellern landen Wiener Klassiker, kräftig gekocht und großzügig serviert, genau so, wie man es sich wünscht, wenn man […]

Gasthaus Grünauer

Im Gasthaus Grünauer fließen kulinarische Traditionen aus Wien, Böhmen, Ungarn und dem Südburgenland ganz selbstverständlich zusammen. Gekocht wird aus Erfahrung und mit sicherem Gespür für das, was gerade passt – ohne fixe Rezepte, dafür mit viel Wissen um Produkte, Jahreszeiten und Zusammenhänge. Katja Grünauer führt diese Art zu kochen weiter, so wie sie über Generationen […]

TIAN Restaurant

TIAN steht für vegetarische Küche auf höchstem Niveau. Saisonale Produkte, viel Bio-Qualität und ein feines Gespür für Texturen und Aromen prägen die Menüs. Wer neugierig ist, wie spannend Gemüse in all seinen Facetten sein kann, wird hier einen sehr besonderen Abend erleben.

Café Frauenhuber

Das älteste durchgehend geöffnete Kaffeehaus Wiens – seit 1824. Klein, charmant, mit rotem Samt und einer Atmosphäre, die einen sofort in eine andere Zeit versetzt. Mozart und Beethoven haben hier Tafelmusik gespielt, als das Haus noch anders hieß. Heute spielt vor allem die Zeit eine andere Rolle: Man kommt her, um innezuhalten. Das Frauenhuber ist […]

Café Sperl

Unverändert seit der Kaiserzeit. Die hohen Fenster, die Billardtische, die Zeitungsständer – alles noch da. Hier versteht man, was Wiener Kaffeehaustradition bedeutet. Das Sperl ist kein Museum, sondern ein Ort, der lebt. Und wer einmal hier gesessen ist, weiß, warum Kaffeehäuser zum immateriellen Weltkulturerbe gehören.

Café Landtmann

Groß, elegant, klassisch – seit 1873. Das Landtmann liegt direkt neben dem Burgtheater und war schon immer Treffpunkt für Theatergänger:innen, Politiker:innen und alle, die Wien in seinem selbstbewussten Glanz erleben wollen. Sigmund Freud war Stammgast, Gustav Mahler ebenso. Heute sitzt man hier genauso gern wie damals – mit Blick auf den Ring, einer Melange und […]

Café Central

Architektonisch beeindruckend mit seinen hohen Gewölben im Palais Ferstel, historisch bedeutsam, sehr gefragt. Leo Trotzki, Peter Altenberg, Stefan Zweig, Adolf Loos – sie alle saßen hier, hielten Salons ab, schrieben Geschichte. Die Tortenauswahl ist legendär, die Atmosphäre einzigartig. Allerdings: Wer nicht früh kommt oder reserviert, steht oft mit unzähligen Touristen in endlosen Warteschlangen – dafür […]

Café Hawelka

Legendär, dunkel, eng – und berühmt für seine Buchteln am Abend. Das Hawelka ist ein Kaffeehaus für Nachtschwärmer:innen und alle, die Wien von seiner intimeren, bohèmehaften Seite kennenlernen wollen. Leopold und Josefine Hawelka haben das Café 1936 eröffnet, ihr Geist schwebt noch immer über allem. Ein Ort mit Seele.

Anker Brot

Die Wiener Traditionsbäckerei gibt es seit 1891 – gegründet von den Brüdern Heinrich und Fritz Mendl, die einst den k.u.k. Hoflieferantentitel erhielten. Hier bekommt man das echte Kornspitz, Mohnflesserl und Salzstangerl – alles, was zu einem Wiener Frühstück gehört. Anker hat über 100 Filialen in Wien, die man überall in der Stadt findet. Perfekt für […]

Ströck Feierabend

Moderne Bäckereikette mit hoher Qualität. Frisches Gebäck, gute Sandwiches, verlässlich überall in der Stadt. Ideal, wenn man zwischendurch etwas braucht, das schmeckt und nicht viel Zeit kostet.

Café Demel

K.u.k. Hofzuckerbäcker seit 1786. Schon beim Eintreten riecht man Butter und Zucker in der Luft – und sieht im Erdgeschoss, wie täglich frischer Kaiserschmarrn vor den Augen der Besucher gemacht wird. Der Kaiserschmarrn to go ist legendär und bei Wiener:innen wie Gästen gleichermaßen beliebt. Hier gibt es die Sacher-Konkurrenz, kunstvolle Marzipankreationen, handgeschöpfte Veilchenpastillen, Croissants, Krapfen […]

Gerstner K.u.K. Hofzuckerbäcker

Ebenso kaiserlich, ebenso fein. Gerstner ist Hofzuckerbäcker, Café und Restaurant in einem – ein Ort, an dem Wiener Kaffeehauskultur ganz selbstverständlich gelebt wird. Die Torten, Pralinen und das Kleingebäck sind ebenso schön wie gut, die Verpackungen fast zu schade zum Auspacken. Das Besondere wartet im zweiten Stock des Palais Todesco: Prachtvolle Säle mit Blick direkt […]

Aida

Pink, retro, kultig. Die Konditoreikette mit den charakteristischen rosa Fassaden ist pure Wiener Nachkriegsnostalgie. Gute Torten zu fairen Preisen, und die Einrichtung ist ein Zeitdokument. Aida ist Wien, wie es viele von uns aus Kindertagen kennen – und das ist das Schöne daran.

Öfferl

Seit 1968 backt die Familie Öfferl im Weinviertel Brot nach traditionellen Rezepturen – mit Bio-Natursauerteig und langen Teigruhen von bis zu 48 Stunden. Jedes Brot trägt einen eigenen Namen: Madame Crousto, Meister Wenzel, Rotraud von Oberkulm. Bäckermeister Georg Öfferl arbeitet mit regionalen Bio-Bauern und verwendet auch vergessene Getreidesorten. In der Wollzeile mit Schaubäckerei kann man […]

Joseph Brot

Josef Weghaupt gründete 2009 Joseph Brot, weil ihm kein Brot gut genug war. In der Manufaktur im Waldviertel wird nur mit der Hand gearbeitet, nach alten Rezepten und mit Bio-Zutaten direkt von Bauernfamilien. Die Teige bekommen mindestens 24 Stunden zum Reifen. Das Ergebnis: knusprige Kruste, saftige Krume, Geschmack, der bleibt. 2025 als erste Bäckerei mit […]

Trzesniewski

Eine Institution: winzige belegte Brote mit zwanzig verschiedenen Aufstrichen – von Ei mit Zwiebel über Lachs bis zu Liptauer. Man isst im Stehen, bestellt mehrere Sorten und trinkt ein Pfiff (kleines Bier) dazu. Authentischer geht’s nicht. Wer Wien verstehen will, muss einmal bei Trzesniewski gestanden haben. Seit 1902 wird hier nach demselben Prinzip serviert.